Vorbereitung

Zum einen, ist das die organisatorische Vorbereitung, die zu jeder Hochzeit dazugehört, ganz egal nach welcher Tradition geheiratet wird. Hierunter fallen zum Beispiel folgende Punkte:

• Reservierung des Hochzeitssalons,
• rechtzeitige Austeilung der Einladungen,
• Aufteilung der anstehenden Aufgaben,
• Besorgung der Henna,
• etc.

Und zum anderen müssen die Gerichte Vorbereitet werden, die in den Elternhäusern der Braut und Bräutigam den Gästen serviert werden. Da die Gerichte in erheblich großen Mengen gefertigt werden, sollte man Unterstützung von Verwandten und Bekannten holen, die der Gastgeber Familien unter die arme greifen. Welche Gerichte vorbereitet werden kann je nach Wunsch angepasst werden, aber hier mal die gängigsten Speisen:

• gefüllte Weintraubenblätter,
• frittierte Teigbällchen,
• Reis,
• Fleischgericht,
• Baklava (Dessert mit Zuckerssirup)